KIỂM TRA NHÀ NƯỚC VỀ AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM NHẬP KHẨU - VIETCERT

I.Kiểm tra thực phẩm nhập khẩu là gì?

Kiểm tra thực phẩm nhập khẩu là việc doanh nghiệp làm thủ tục kiểm tra chất lượng của thực phẩm nhập khẩu đạt tiêu chuẩn để đủ điều kiện thông quan. Tiêu chuẩn này có thể là quy chuẩn kỹ thuật đã có, hoặc là phù hợp quy định an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nói cách khác, kiểm tra thực phẩm nhập khẩu là việc doanh nghiệp kiểm tra chất lượng và công bố chất lượng thực phẩm nhập khẩu đối với cơ quan hữu quan và người tiêu dùng rằng sản phẩm thực phẩm mà công ty đang nhập khẩu đã đạt chất lượng theo tiêu chuẩn của Việt Nam.

Vậy sao phải tiến hành kiểm tra thực phẩm nhập khẩu?

Hiện nay, trên thị trường, ngoài các sản phẩm được sản xuất tại Việt Nam còn có rất nhiều sản phẩm có nguồn gốc từ nước ngoài được gọi chung là thực phẩm nhập khẩu. Để quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm đối với các sản phẩm này, các cơ quan quản lý tại Việt Nam phải đảm bảo chất lượng của các loại thực phẩm đó trước khi đưa ra thị trường sử dụng.

Do đó, việc kiểm tra thực phẩm nhập khẩu có các mục đích quan trọng như:

-       Đảm bảo thực phẩm nhập khẩu đạt chất lượng và đủ điều kiện nhập khẩu theo yêu cầu của các cơ quan quản lý Nhà nước.

-       Tạo dựng lòng tin với khách hàng về việc chất lượng sản phẩm là đạt chuẩn để phục vụ cho công tác bán hàng, marketing, quảng cáo.

-       Đảo bảo an toàn cho người tiêu dùng.

 

II. Phương thức kiểm thực phẩm nhập khẩu

Toàn bộ quy trình kiểm tra thực phẩm nhập khẩu sẽ được tiến hành theo Điều 16 Nghị định 15/2018/NĐ-CP. Theo đó, hướng dẫn luật an toàn thực phẩm quy định phương thức kiểm tra thực phẩm nhập khẩu bao gồm:

·         Phương thức thứ nhất: Phương thức kiểm tra giảm, theo đó kiểm tra hồ sơ tối đa 5% trên tổng số lô hàng nhập khẩu trong vòng 01 năm do cơ quan hải quan lựa chọn ngẫu nhiên.

·         Phương thức thứ hai: Phương thức kiểm tra thông thường, theo đó chỉ kiểm tra hồ sơ của lô hàng nhập khẩu.

·         Phương thức thứ ba: Phương thức kiểm tra chặt, theo đó kiểm tra hồ sơ kết hợp lấy mẫu kiểm nghiệm.

Hồ sơ kiểm tra thực phẩm nhập khẩu

III. Hồ sơ kiểm tra thực phẩm:

-       Giấy đăng ký kiểm tra thực phẩm nhập khẩu theo mẫu được quy định tại biểu mẫu số 04, phụ lục I ban hành kèm theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018;

-       Bản tự công bố sản phẩm;

-       Tờ khai hải quan

-       Danh mục hàng hóa (Packing list)

-       Vận đơn (Bill of Lading)

-       Hóa đơn (Invoice)

-       Hợp đồng ngoại thương

-       Kết quả thử nghiệm của sản phẩm

-       Hồ sơ tự công bố của sản phẩm

Kiểm tra nhà nước thực phẩm là công việc không thể thiếu trong hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm của các doanh nghiệp. Nhằm giúp doanh nghiệp giải đáp thắc mắc, các chuyên gia tư vấn tại Vietcert sẽ cung cấp thông tin và hướng dẫn doanh nghiệp để có thể tự tin và tạo ra sự tin tưởng của khách hàng đối vối sản phẩm. Vietcert cung cấp chứng thư chứng nhận thực phẩm nhập khẩu và hỗ trợ doanh nghiệp công bố và kiểm tra nhà nước thực phẩm nhập khẩu. 

Mọi thắc mắc và cần hỗ trợ xin Quý khách hàng liên hệ đến số hotline/zalo của Vietcert

Hotline & Zalo: 0905 527 089